Le goût au cœur de notre démarche
- La passion d’offrir le plaisir sans gluten-
Milyascook est né d’une histoire personnelle et
d’un amour profond pour la gourmandise.
De la finance à la pâtisserie
Derrière MilyasCook se cache une femme ambitieuse, qui a consacré de nombreuses années au monde de la comptabilité et de la gestion financière. Récemment, j’ai entrepris une reconversion professionnelle, motivée par un besoin croissant auquel j’ai été confrontée.
Tout a commencé avec mon fils
Parce que mon fils est intolérant au gluten, j’ai appris à repenser la pâtisserie autrement. Avec MilyasCook, je partage aujourd’hui des créations sans gluten, pensées avec soin, pour que la gourmandise reste un plaisir accessible à tous.
Guidée par une motivation particulière
Mon fils est atteint de la maladie cœliaque qui lui interdit de profiter des mêmes douceurs que les autres enfants. À la crèche, il devait se contenter de galettes de riz pendant que les autres savouraient de délicieuses crêpes. Ce moment a été un véritable déclic : j’ai décidé de créer MilyasCook, pour réinventer la pâtisserie sans gluten et offrir des douceurs gourmandes, accessibles à tous, sans compromis sur le goût.
Transformer la contrainte en gourmandise
Aujourd’hui, mon fils a treize ans et les options sans gluten restent limitées. Formée en boulangerie-pâtisserie, j’ai décidé de créer MilyasCook pour offrir davantage de choix à ceux confrontés à des défis alimentaires et partager des douceurs qui ravissent les papilles de tous.